Avant d’être une passion, une communion avec la nature, la chasse est l’une des activités humaines les plus anciennes. D’abord nourricière et protectrice, la chasse, au fil du temps recouvre de nouveaux rôles sociaux, économiques, écologiques. L’évolution de la chasse accompagne celle de la société des hommes. La société de chasse a pour but le développement du gibier, sa protection, son repeuplement, son élevage, la destruction des nuisibles, la répression du braconnage et l'exploitation rationnelle de la chasse