Le chef pizzaiolo vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse, du lundi au dimanche, au sein de sa pizzeria située à Boé.
L' établissement vous propose un large choix de pizzas artisanales, à la viande, au poisson ou végétariennes, à prendre à emporter ou à déguster sur place.
La plupart de leurs pizzas sont préparées à base de produits frais avec une pâte fraîche, selon une recette italienne avec une maturation de plusieurs jours, spécialement conçue et façonnée à la main par notre pizzaïolo.
Formé à l'Ecole Française des pizzaïolos, le chef met en oeuvre toute son expérience en mettant l'accent sur la fraîcheur de ses produits, afin de préparer de délicieuses pizzas à emporter. Il travaille les produits nobles venus directement d’Italie tels que le speck (jambon), la mozzarella Bufala et le scarmoza (fromage), la Pancetta, et propose une Sauce Tomate maison, composée de basilic frais et d'huile d'olive.
La Pizza du Mois vous fera découvrir des produits peux connus, en favorisant la saisonnalité.
Restauration à emporter ou sur place.